Ruokavalio

Määritelmä

Sanalla ruokavalio tarkoitetaan yleensä vähennysruokavaliota, yleisessä mielessä ruokavalio tarkoittaa yhtä paljon kuin "elämäntapa", ja se voidaan jakaa vähennysruokavalioon ja suositeltuun ravintotapaan sairauksien kanssa. Ruokavalion liiketoiminnasta on tullut erittäin suuri markkina, ja se vaihtelee puhtaasta hiilihydraattiravinnosta puhtaaseen proteiiniruokavalioon. Lääkärit luokittelevat kuitenkin monet näistä ruokavalioista epäterveellisiksi ja joskus jopa haitallisiksi terveys. Seuraavassa artikkelissa tuodaan esiin tunnetuimmat ruokavaliot sekä niiden edut ja haitat.

Johdanto Ruokavalio

Ruokavalion poistamiseksi ylipainoinen ovat yhtä monimutkaisia ​​ja yksilöllisiä kuin sen kehitys. On ravitsemuksellisia muotoja, joiden koostumus on erilainen. Lava ulottuu viistohoidoista ja muodostaa parlamentaarisen korvauksen lyhyellä aikavälillä Crashdiätenistä jokapäiväiseen elämään sopivaan, ravintoon mukautettuun parlamentaariseen korvaukseen pitkäaikaisvaikutussarjoissa. Tämän todellisen viidakon avoimuuden lisäämiseksi tunnetuimpien ruokavalioiden periaatteet kuvataan seuraavassa.

Ruokavaliosuunnitelma

Koska ruokavaliota ja ravitsemuskäsitteitä on paljon oppaissa ja Internetissä, on vaikea antaa sitovia lausuntoja sellaisen ruokavaliosuunnitelman luomisesta, joka täyttää kaikki käyttäjän vaatimukset. Dipetik-erikoisalalla on kyse erilaisista ravintotavoista, jotka ovat enimmäkseen suotuisia ruumiinpainon hyväksymiselle tai tiettyjen sairauksien hoidolle. Aivan yhtä monin tavoin kuin alueet, joilla Di? T tulee sovellukseen, on Di? Tplänen valinta.

Näitä määrätään esimerkiksi osana erilaisten aineenvaihduntasairauksien hoitoa tai kirurgisten toimenpiteiden täydentävänä terapiana. Saksalaisessa käytössä ruokavalio ymmärretään yleensä ruokavaliosuunnitelman laatimiseksi painonlaskuun. Ennalta määrätyt suunnitelmat voivat auttaa toteuttamaan ruokavalion konseptin myös tavallisesti stressaavassa jokapäiväisessä elämässä.

Tässä osiossa käsittelemme tarkemmin ns. Pelkistysruokavaliota, jota käytetään painon alentamiseen. Ennen ruokavaliosuunnitelman laatimista on huomattava, että Saksan ravintolääketieteen seuran ja Saksan ravitsemusyhdistyksen yksimielisyys on, että vähennysruokavaliot tulisi suorittaa vain lyhyen ajanjakson ajan. Lisäksi vähennysruokavaliolla on merkitystä vain, jos kestävä ravinto ja elämän muuttuminen tapahtuu.

Muuten uhkaa tunnettu jo-jo-vaikutus, jonka mukaan se tapahtuu Di-painon laihtumisen jälkeen, kun vanhat ravintotottumukset palautuvat uudelle painonnousulle. Seuraava osa on tarkoitettu auttamaan ruokavaliota koskevan suunnitelman laatimisessa viikoksi osana vähennysruokavaliota. Vähennysruokavaliossa kulutettavan energian määrän tulisi olla 500–800 kcal pienempi kuin todellinen päivittäinen tarve.

Tämä johtaa karkeasti laskettuun naisiin 1500 kcal / päivä ja miehiin 1700 kcal / päivä. Internetissä on monia ohjelmia, joiden avulla voit laskea kalorivaatimuksen painon, pituuden ja päivittäisen aktiivisuuden mukaan. Ruoan energiasisältö löytyy yleensä pakkauksesta.

Syö kolme ateriaa päivässä (aamiainen, lounas ja päivällinen) ja vältä usein välipaloja. ruokavalio Aamiainen ei saa ylittää 450 kcal. Ota esimerkiksi viipale pumpernickeliä tai vaihtoehtoisesti täysjyvärulla, jossa on ruokalusikallinen juustolevitys ja tomaatti tai kurkku.

Viipale keitettyä kinkkua tai viipale juustoa sopivat myös täytteeksi. Vähäkalorisen aamiaisen hedelmäinen versio sisältää 125 mg vähärasvaista jogurttia, kourallisen makeuttamatonta mysliä ja banaania tai omenaa. Päivittäisen lounaan tulisi sisältää noin 500 kcal.

Syö salaattia ja raakoja vihanneksia haluamallasi tavalla. Käytä lihan lisukkeeksi höyrytettyä, vähärasvaista lihaa, kuten kalkkunaa tai kalaa. Jos mahdollista, syö vain yksi liharuokaa viikossa.

Vähentää hiilihydraatteja kuten perunoita, pastaa tai valkoista leipää tai korvaa ne vaihtoehdoilla, kuten bataatilla tai täysjyväpastalla. Riisiä voidaan käyttää myös sopivana lisukkeena. Vähärasvainen juustojuusto voidaan syödä maustettuna kastikkeeksi raakojen vihannesten kanssa.

Jopa illallisen tulisi sisältää vain noin 500 kcal pääruokana. Vähennä kalorit ja hiilihydraatteja nautittu, varsinkin illalla. Valmista salaatteja raakoista vihanneksista ja täydentää tarvittaessa vähärasvainen kalkkuna tai naudanliha tai keitetty muna. Kasvispannu riisillä on hyvä liha-vapaa vaihtoehto. Viikoittaisen ruokavaliosuunnitelman tekemiseksi mahdollisimman monipuoliseksi Internetissä ja asiaankuuluvassa kirjallisuudessa on lukemattomia sopivia reseptejä, joista suurin osa sisältää jopa kalori- ja ravintotietoja.